Saturday, 23 September 2017
halomalang.com

Kolagen dari Ikan Gabus Karya Dosen UB

03-Apr-2017 [14:00]

Dosen Jurusan Biologi Universitas Brawijaya Widodo, PhD.Med.Sc menciptakan kolagen dengan bahan baku dari sisik ikan gabus yang diberi nama Natural Collagen Spray (NCS), Ngalamers.

Widodo yang juga Peneliti Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) Universitas Brawijaya (UB) itu di Malang mengatakan, produksi NCS menggunakan teknologi sangat sederhana, yakni ekstraksi fisis sisik ikan gabus menjadi kolagen dalam bentuk cairan. "Ekstraksi tanpa menggunakan bahan kimia akan lebih aman untuk kulit. Dengan menggunakan hasil samping pengolahan ikan gabus, kolagen ini merupakan produk ramah lingkungan yang diharapkannya mampu menembus pasar internasional," kata Widodo belum lama ini.

Penggunaan ikan gabus, lanjutnya, juga menjadi alternatif produksi kolagen yang selama ini tidak jelas kehalalannya. Dalam penelitian ini, Widodo berharap UB bisa memfasilitasi produksi massal NCS hingga komersialisasinya. Fasilitasi tersebut menurutnya bisa memanfaatkan technopark UB yang saat ini sedang dalam pembahasan.

Lebih lanjut, Widodo mengatakan pihaknya tidak berkeinginan untuk mematenkan produk maupun proses produksi NCS. "Produksinya hanya menggunakan teknologi sederhana saja, sehingga tidak perlu dipatenkan," ucapnya.

Ia mengaku lebih memilih menggunakan rahasia dagang untuk menghadapi persaingan pasar daripada mematenkan produk atau hasil temuannya. Sebab, sudah banyak produsen kolagen di pasaran dengan teknologi produksi massal yang telah mapan disertai rantai distribusi yang bagus.

Widodo hanya berharap produk ini bisa menjadi lisensi UB. Jadi tidak ada niatan untuk melepas ke perusahaan maupun UMKM. Apalagi, produk kolagen (NCS) yemuannya itu dijual dengan harga terjangkau, yakni sekitar Rp50 ribu per kemasan.

Dalam pengembangan NCS ini, lanjutnya, Widodo berencana melakukan diversifikasi bahan baku menggunakan sisik ikan kakap. Jika saat ini masih dalam bentuk spray, ke depan kolagen ini akan dikemas dalam bentuk kapsul dan menjadi super healthy agent untuk mengatasi penyakit degenerative seperti jantung dan penyakit hati atau liver.

Selain itu, kolagen juga berfungsi untuk memperbaiki jaringan kulit yang rusak dengan efek anti-aging. Penelitian yang berhasil menciptakan kolagen dari sisik ikan gabus temuan Widodo itu merupakan tindak lanjut dari lolosnya proposal tersebut dalam seleksi Calon Perusahaan Pemula Berbasis Teknologi (CPPBT) yang diselenggarakan oleh Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi (Ditjen Dikti Kemristekdikti, Ngalamers.

Sumber : Okkezone



PROMO KULINER HARI INI

Promo Rasa Baru Queen Apple
Nikmati rasa baru Queen Apple coklat & Queen Apple strudel kurma dari Chef Farah Quinn
Promo Rasa Baru Queen Apple
Nikmati rasa baru Queen Apple coklat & Queen Apple strudel kurma dari Chef Farah Quinn

Promo Rasa Baru Queen Apple
Nikmati rasa baru Queen Apple coklat & Queen Apple strudel kurma dari Chef Farah...

Paket Hemat ala Acil Galuh
Makan plus minum mulai dari Rp. 15.000 saja.
Paket Hemat ala Acil Galuh
Makan plus minum mulai dari Rp. 15.000 saja.

Paket Hemat ala Acil Galuh
Makan plus minum mulai dari Rp. 15.000 saja.

Promo Opening Kedai Mamieling Outlet Malang
Dapatkan diskon 15% selama opening
Promo Opening Kedai Mamieling Outlet Malang
Dapatkan diskon 15% selama opening

Promo Opening Kedai Mamieling Outlet Malang
Dapatkan diskon 15% selama opening

TAMA Taiwanese Meal Buy 1 Get 1 Free
Beli 1 gratis 1 untuk semua jenis minuman.
TAMA Taiwanese Meal Buy 1 Get 1 Free
Beli 1 gratis 1 untuk semua jenis minuman.

TAMA Taiwanese Meal Buy 1 Get 1 Free
Beli 1 gratis 1 untuk semua jenis minuman.


PROMO LIFESTYLE HARI INI

Diskon Spesial 10% Dari Kidzo Store
Kidzo diskon 10% untuk pembelian mainan kayu edukatif.
Diskon Spesial 10% Dari Kidzo Store
Kidzo diskon 10% untuk pembelian mainan kayu edukatif.

Diskon Spesial 10% Dari Kidzo Store
Kidzo diskon 10% untuk pembelian mainan kayu edukatif.

Diskon Rp. 75.000 By Balin.id
Diskon spesial sebesar Rp. 75.000 untuk setiap pembelian.
Diskon Rp. 75.000 By Balin.id
Diskon spesial sebesar Rp. 75.000 untuk setiap pembelian.

Diskon Rp. 75.000 By Balin.id
Diskon spesial sebesar Rp. 75.000 untuk setiap pembelian.

Grand Opening Discount
Diskon 50% off untuk pemesanan di bulan September & Oktober
Grand Opening Discount
Diskon 50% off untuk pemesanan di bulan September & Oktober

Grand Opening Discount
Diskon 50% off untuk pemesanan di bulan September & Oktober


BACA JUGA